Запеканка из лаваша с курицей и овощами

Одинаково хороша как в горячем, так и холодном виде.

Тебе понадобится:

1 лист лаваша,
1 куриное филе,
1 кабачок,
1 морковь,
1 луковица,
4 яйца,
25 мл жирных сливок,
соль,
специи.

Приготовление:

Куриное филе пропусти через мясорубку и обжарь до готовности, помешивая. Т

очно так же измельчи все овощи, добавь их к фаршу и туши еще 7-10 минут, чтобы испарилась лишняя влага.

Приправь и дай этой начинке немного остыть. Венчиком взбей яйца.

Выложи лаваш в форму и надрежь края по углам, чтобы из формы свисало четыре края.

Добавь начинку на лаваш, залей яйцами и закрой свисающими краями, смазывая их сливками.

Отправь запеканку на 30 минут в духовку при 200 градусах.

Идеальное решение