С аппетитной овощной шубкой из помидоров и оливок!
Тебе понадобится:
800 г филе рыбы,
2 помидора,
1-2 горсти оливок,
200 мл сметаны,
150 г твердого сыра,
1/2 пучка петрушки,
2 пера зеленого лука,
3 зубчика чеснока,
соль,
специи.
Приготовление:
Мелко нарежь помидоры, измельчи зелень, чеснок и оливки, натри сыр на терке и смешай все со сметаной и специями.
Выложи кусочки рыбы на противень и сверху добавь начинку.
Запекай рыбу 30-40 минут в духовке при 180 градусах.