Для этого рецепта удобнее взять горбушу, сразу разделанную на стейки.
Тебе понадобится:
750 г стейков горбуши,
2 луковицы,
4 помидора,
2 болгарских перца,
1 кабачок,
4 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
специи.
Приготовление:
Произвольно нарежь и разложи овощи в лодочки из фольги.
Сверху добавь стейки горбуши, смажь майонезом, приправь и добавь чеснок.
Заверни фольгу и запекай все полчаса при 200 градусах в духовке.