Можно взять и другую рыбу с небольшим количеством костей, вроде минтая.
Тебе понадобится:
700 г филе трески,
3 листа лаваша,
150 г сметаны,
100 г майонеза,
1 луковица,
1 помидор,
70 мл растительного масла,
специи.
Приготовление:
Разделай филе трески на порционные куски и натри специями. Разрежь лаваш на прямоугольники по количеству кусочков рыбы.
На каждый лаваш выложи кольца лука, рыбу, смажь смесью майонеза и сметаной, и добавь сверху кольца помидоров.
Заверни лаваш конвертиками, плотно уложи их в форму, тоже смажь сметаной с майонезом и отправь все в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.