Сочный лосось с медом в духовке

Начнем с классики из красной рыбы – очень эффектное новогоднее блюдо.

Тебе понадобится:

900 г филе лосося,
80 г меда,
80 г дижонской горчицы,
15 г чеснока,
60 мл оливкового масла,
20 мл лимонного сока,
10 г укропа,
специи.

Приготовление:

Смешай треть масла, рубленый укроп, измельченный чеснок, горчицу, мед, специи и лимонный сок.

Нарежь лосось на порционные куски, смажь его оставшимся оливковым маслом, выложи на пергамент и смажь маринадом.

Запекай рыбу 10 минут в духовке при 200 градусах.

Идеальное решение