Облегченная и более полезная версия классической новогодней «Шубы».
Тебе понадобится:
200 г тунца в собственном соку,
2 свеклы,
2 моркови,
4 яйца,
30 г зеленого лука,
4 ст.л. сметаны, 2
ч.л. горчицы.
Приготовление:
Отвари свеклу, морковь и яйца, отдели белки от желтков и натри все это на терке.
Измельчи зеленый лук, разомни тунца вилкой и отдельно смешай сметану с горчицей.
Выложи слоями тунца, лук, яичные белки, морковь, свеклу и желтки.
Промазывай слои салата сметанно-горчичной заправкой.