Для заправки советуем смешать йогурт и соус песто. Но можешь ограничиться и просто постным майонезом!
Тебе понадобится:
100 г моркови,
120 г свежих огурцов,
80 г соленых огурцов,
100 г копченого или салатного тофу,
100 г авокадо,
90 г зеленого горошка,
зелень.
Приготовление:
Отвари морковь до мягкости и дай ей полностью остыть.
Пару минут привари зеленый горошек. Нарежь все ингредиенты кубиком и перемешай ПП оливье.
