Самое яркое блюдо в нашей подборке!
Тебе понадобится:
4 куриных филе,
3 перца разных цветов,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
4 помидора,
100 г сыра,
по 0,5 стакана воды и сливок,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л сливочного масла,
специи и травы.
Приготовление:
Обжарь курицу в смеси оливкового и сливочного масел, и выложи в форму.
В той же сковороде отдельно обжарь лук, потом – кольца перца, а потом – измельченные помидоры с чесноком, специями, водой и сливками.
Залей курицу с овощами соусом, накрой фольгой и полчаса выпекай при 200 градусах.
Сними фольгу, присыпь тертым сыром и допеки еще 15 минут.