Для аромата добавь веточку тимьяна или розмарина при запекании.
Тебе понадобится:
1 курица, 100 г риса,
6 шампиньонов,
2 луковицы,
4 зубчика чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
растительное масло,
соль,
специи.
Приготовление:
Отвари рис до полуготовности, слегка обжарь грибы с одной луковицей и чесноком, и смешай начинку.
Смешай несколько ложек масла, соевый соус и все специи, и замаринуй курицу в этом маринаде на полчаса.
Вторую луковицу нарежь кружочками и отправь на дно жаропрочной формы.
Нафаршируй курицу рисом, выложи ее на лук и запекай примерно 60-70 минут в духовке при 180 градусах.