Выбирай более жирные сливки, чтобы соус был максимально нежным.
Тебе понадобится:
800 г кролика,
2 луковицы,
1 лимон,
250 мл сливок,
3 ст.л. соевого соуса,
1 головка чеснока, соль,
специи,
ароматные травы.
Приготовление:
Разделай кролика на порционные кусочки и замаринуй их на полчаса в соевом соусе.
После чего отправь мясо в форму, добавь дольки лимона и зубчики чеснока.
Разложи крупно нарезанный лук, посыпь все специями и ароматными травами, и залей сливками. Запекай блюдо 45-60 минут в духовке при 180 градусах.