Удобный порционный гарнир к праздничному столу.
Тебе понадобится:
10 картофелин,
500 г ветчины,
200 г йогурта,
2 соленых огурца,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. каперсов,
масло.
Приготовление:
Очисти и мелко нарежь огурцы, измельчи каперсы, смешай с йогуртом и майонезом, и убери в холодильник.
Нарежь картофель крупными брусочками, обжарь в большом количестве масла и выложи на бумажные полотенца.
Несколько брусочков картофеля заверни в тонкий ломтик ветчины и подавай с соусом.