Индейка, запеченная в сливках

Для этого рецепта лучше подходят порционные куски индейки.

Тебе понадобится:

1 кг индейки,
100 мл 30% сливок,
3 зубчика чеснока,
20 г розмарина,
специи.

Приготовление:

Нашпигуй кусочки индейки пластинами чеснока и натри специями.

Выложи их в форму, смажь сливками и запеки 15 минут при 220 градусах.

Переверни птицу, смажь оставшимися сливками и снова запеки до золотистости.

Потом добавь веточки розмарина, накрой форму фольгой, убавь температуру до 180 градусов и оставь птицу в духовке на час.

Идеальное решение