Рецепт подойдет для целой птицы или отдельных частей. Например, для бедра или голени.
Тебе понадобится:
1 индейка,
8 ст.л. сметаны,
4 ст.л. горчицы,
6 зубчиков чеснока,
специи.
Приготовление:
Смешай горчицу, сметану, давленый чеснок и специи.
Натри индейку маринадом и оставь на час в холодильнике, а потом плотно заверни в фольгу.
Запекай в духовке 1,5-2 часа при 180 градусах, но на последних 30 минутах разверни фольгу.