В казане мясо получается самым нежным за счет равномерного прогрева.
Тебе понадобится:
1 индейка,
600 г лука,
400 г помидоров,
чеснок,
1 перец чили,
1 пучок укропа,
специи.
Приготовление:
Раздели индейку на части, обваляй в специях, сложи в казан и влей немного воды.
Отправь ее в духовку на час при 200 градусах.
Очисти помидоры и измельчи их в блендере.
Мелко наруби лук, чеснок, чили и зелень.
Перемешай соус, залей индейку и готовь еще 40-50 минут.
