Если готовишь целую птицу, овощи режь покрупнее и держи блюдо в духовке подольше.
Тебе понадобится:
1 индейка,
1 кг картошки,
500 г черри,
5 перцев,
3 кабачка,
чеснок,
2 луковицы,
специи,
500 мл сметаны,
1 пучок зелени.
Приготовление:
Натри индейку специями, выложи в форму, накрой фольгой и запекай час при 200 градусах.
Крупно нарежь овощи, разложи вокруг птицы и полей все мясным соком.
В конце залей блюдо сметаной с зеленью и допеки еще 40-60 минут при 180 градусах.