Горячее «Фальшивый гусь»

Очень вкусное, но при этом весьма недорогое в плане финансовых затрат горячее блюдо на праздничный стол!

Тебе понадобится:

Начинка:

0,5 кг печени,
1 яйцо,
4 ст. л. манной крупы,
4,5 ст. л.
сметаны,
пряная соль.

.
Для блинчиков:

по 150 мл воды и свежего молока,
1 яйцо,
мука,
сахар и соль.

Заливка:

3 яйца,
1 стакан молока,
4 ст. л. пшеничной муки,
3 ст. л. сметаны,
35 г сливочного масла,
соль.

Приготовление:

Приготовь блинное тесто, для «Фальшивого гуся» тебе понадобится шесть тонких блинчиков.

Печень пропусти через мясорубку, смешай с остальными компонентами для начинки.

На дно прямоугольной формы выложи 4 блинчика, обильно смажь печеночной начинкой.

Подверни края, накрой оставшимися блинами.

Равномерно полей заливкой и запеки в духовке.

Идеальное решение