Такое горячее ставят на стол итальянские хозяюшки во время семейных пиршеств.
Тебе понадобится:
0,5 кг фарша из филе индюшки,
1 яйцо,
2 болгарских перца,
3 помидора,
2 дольки чеснока,
панировочные сухари,
специи и зелень.
Приготовление:
Фарш смешай с яйцом, парой ложек сухарей, специями и рубленой зеленью.
Сформируй небольшие котлетки.
На сковороде со съемной ручкой обжарь в масле нарезанные кружками перец и томаты, затем выложи котлеты, добавь чеснок.
Запеки в духовке и сразу подавай к столу.