Для разнообразия – горячая закуска специально к праздничному столу!
Тебе понадобится:
4 крупных шампиньона,
2 ст.л. вареного риса,
1 ст.л. растительного масла, 1
ст.л. рубленого корня петрушки,
30 г пармезана,
специи,
панировочные сухари.
Приготовление:
У шампиньонов отдели шляпки от ножек, мелко наруби ножки и обжарь до готовности в масле с корнем петрушки.
Смешай с рисом и специями, выложи начинку в шляпки и посыпь тертым пармезаном с сухарями.
Отправь фаршированные грибы в духовку на 15 минут при 200 градусах.